Заготовки на зиму

В интернете можно встретить много (порой самой противоречивой) информации о лимонной кислоте и её свойствах. Попробуем прояснить сложившуюся в этом вопросе ситуацию. Лимонная кислота – это прежде всего природное соединение, которое содержится в большинстве фруктов, ягод и овощей....

Читать дальше

Белый груздь – славная добыча грибника. Но редкий счастливчик может похвастаться большим «уловом» этого красавца – далеко не каждый грибник знает груздевые места. Древнеримский поэт Марциал ещё в I веке писал, что легче подарить серебро, чем груздей в подарок принести....

Читать дальше

Для котят в возрасте до 12 месяцев 1. Правильное развитие тканей головного мозга, глаз и мышц 2. Поддержка иммунитета 3. Качество стула (экстракт подорожника) Основные характеристики: v Содержит незаменимую омега-3 жирную кислоту ДГК (докозагексаеновую кислоту). Организм котят не может синтезировать эту кислоту, которая является важным компонентом тканей мозга и глаз....

Читать дальше

Щавель довольно привычное растение на отечественных грядках. Он имеет неповторимый и оригинальный вкус, а также очень богат на витамины и минералы, необходимые человеку. Относится щавель к однолетним растениям, однако он очень сильно склонен к самосеву, что облегчает задачи садовода....

Читать дальше

Для приготовления салата, нам понадобятся: - 300 грамм филе рыбы холодного копчения; - 400 грамм белокочанной капусты; - 250 грамм морковки; - 250 грамм пастернака; - 100 грамм репчастого лука; - два сладкого перца; - 100 грамм законсервированного гороха; - 100 грамм сметаны; - Одна чайная ложечка соевого соуса;...

Читать дальше

“Скоро осень… За окнами август. От дождя потемнели кусты…” Сегодня с утра завертелась в голове мелодия некогда любимой популярной песни советских времен. Короткое северное лето вступило в свою завершающую стадию. Пора начинать подводить итоги дачного сезона. У тех, кто в предыдущие месяцы продуктивно поработал в саду и на огороде –...

Читать дальше

В одном из своих советов, а именно, как из самогона сделать коньяк. я обращал внимание наших читателей на то, что для получения домашнего напитка хорошего качества в первую очередь необходима хорошая брага для самогона. Вполне понятно, что на данный момент, вложив в поиск фразу «Как сделать брагу?...

Читать дальше

Что такое предварительная тепловая обработка сырья? Предварительной тепловой обработкой сырья принято называть кратковременное (5—15 мин) воздействие на сырье горячей воды (80-100 °С), пара или горячего растительного масла. Обработку сырья горячей водой или паром называют бланшированием, обработку в горячем растительном масле — обжаркой....

Читать дальше

Горох на огороде в основном выращивают как лакомство для детей. Но это древняя культура, которая выращивается с VIII в. и, распространенная по всем континентам, является не только забавой, но и хорошим лекарем. Содержание белка в горохе является рекордным, а по наличию аминокислот он равен говядине....

Читать дальше

вильям Искусственный Интеллект (210446) 2 года назад очищенный горошек опустить в кипяток пока он не всплывет, но не проглядеть чтобы он не лопнул, затем в стерлизованные банки шумовкой выложить, но не до верха банки на два пальца от горлышка не докладывать затем приготовить заливку: Остальные ответы Кристина Воробьева Оракул (83803) 2 года назад Горошек молочной спелости промыть в холодной проточной воде, положить в эмалированную кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала горох....

Читать дальше

• горох зерновой сушеный • немного чёрного перца • соль по вкусу Горох переберем, промоем и поставим варимся. варим до момента, когда горох стал съедобным (просто попробуйте - время варки сильно зависит от качества гороха), но ещё не разварился. Для жарки надо брать самый минимум растительного масла - лучше даже разотрем масло по разогретой сковородке с помощью салфетки....

Читать дальше