Заготовки на зиму

Наверное, в любой кухне мира есть такая приправа, которая считается универсальной, подходящей к любому кушанью, нравящаяся всем, способная особенно четко подчеркнуть и выделить определенные вкусовые мотивы тех или иных продуктов. Некоторые таковой считают аджику – одновременно острая и соленая, приготовленная с пряностями и специями аджика из помидор или аджика классическая давно уже стала приправой интернациональной....

Читать дальше

Куриная ветчина в домашних условиях — в мультиварке — скороварке Oursson 5005. Для приготовления блюда Куриная ветчина в домашних условиях — в мультиварке — скороварке, нам понадобятся: Куриное филе (грудка, бедро) — 500-600 г Чеснок — 2 зубчика Специи для холодца (с желатином) Любимые специи, черный перец....

Читать дальше

Ингредиенты для «Аджика» Чеснок — 200 г Перец красный горький — 3 шт Масло растительное — 100 мл Уксус (9%) Сахар-песок — 1 стак. Соль — 1/4 стак. Рецепт «Аджика» Сейчас не могу показать пошаговое варево, т. к. у меня это осенняя заготовка, но объясню, как варить....

Читать дальше

1. огурцы, если вечером замачивают в холодной воде на несколько часов (заодно они и моются), если собраны вечером - можно на ночь. Очень плотно засовывают в любую емкость (например, ведро) Hа дно хорошо положить хреновый лист, потом 1 слой огурцов, потом черносмородиновые листья, укроп (переросток, с зонтиками), петрушку, сельдерей или любисток....

Читать дальше

Наши уникальные способы помогут действительно сохранить в банке кусочек лета. Десятилетиями люди придумывали способы сохранения своего урожая. Как сделать так, чтобы в вашей кладовой круглый год были вкусные овощи, не уступающие по пищевой ценности свежим, только что собранным с грядки?...

Читать дальше

Ещё один отличный закусон! Сейчас с низкими ценами на эти овощи банки с салатом получаются по «3 копейки», так что для любителей кабачков и перца советую заготовить побольше. — 2 кг кабачков — 1 кг болгарского перца, лучше, если будет разноцветный — 1 кг репчатого лука — 12 зубков чеснока — перец горошком, лавровый лист — 2 литра воды — 12 столовых ложек белого винного уксуса — 4 столовые ложки соли — 8 столовых ложек сахара Кабачки помыла новой губкой для мытья посуды, хорошо их оттёрла жесткой стороной губки;...

Читать дальше

Реакции непереносимости пищи описаны уже давно. Впервые Гиппократ описал желудочно-кишечные и кожные реакции на коровье молоко. Понятие пищевой непереносимости появилось сравнительно недавно, еще не все представляют себе, что это такое. По сути, это непереносимость продуктов питания организмом человека (чаще генетически обусловленная) в связи с отсутствием ферментов в пищеварительной системе для его переваривания....

Читать дальше

Привет любимые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про Салат с брынзой ветчиной и грибами, жареные бутерброды - быстро. В том случае если нужного рецепта Салат с брынзой ветчиной и грибами ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск....

Читать дальше

Есть 2 пpостых пpавила позволяющие на 100% избежать обpазования ботyлина в пpодyктах длительного хpанения: 1) Ботyлиновые бактеpии абсолютно не могyт сyществовать в атмосфеpе кислоpода, и поэтомy pазвиваются только в геpметично закpытых консеpвах, в толще больших окоpоков и т. д....

Читать дальше

о беременности (553 сообщения) Консультирование не оплачивается, Вы зарабатываете лишь уважение и доверие пациентов, которым помогли. Реклама в ответах запрещена. о беременности 15 сентября 2007 г. / Kamilochka Dlya… ^ TAHbKA^ bolshoe spasiba. Ya zapisala bydy probovat. A gribi ya obajau, Daje inogda sirie sol'u posipau i em. открыть о беременности 15 сентября 2007 г....

Читать дальше

А подскажите пжлста, как вы уксус, ентот, делаете. Да беру отходы после соковыжималки, складываю в ведро, добавляю немного воды и закрываю марлей в несколько слоев от мух и т. п. и стоит у меня это дело пока руки дойдут, может месяц простоять, а может и меньше, потом процеживаю, добавляю немного сахара....

Читать дальше