Заготовки на зиму

Зарегистрирован: Вт янв 29, 2008 11:22 am Сообщений: 2033 Откуда: Томск, р-он ул. Вершинина-Учебная Меня зовут: Эльвира Наибольшее число положительных отзывов - о голландском крупноплодном томате Пакмор. Среднего размера куст (около полутора метров), возможность получения хорошего урожая в открытом грунте, ранние сроки созревания - привлекают огородников....

Читать дальше

* В отличие от других овощей помидоры очень восприимчи­вы к болезням. Неумение и недостаточное желание бороться с ними может свести на нет весь ваш труд. Большинство заболеваний вызывают так называемые патогены (грибы, бактерии, вирусы). Развитие их в значительной степени зависит от условий окружающей среды....

Читать дальше

Некто, допустим, М. М. из города Н. всю жизнь сажает томаты, делает это по всем правилам, добивается высоких урожаев и солит помидоры бочками. Но при этом совершенно не задумывается, что произойдет при отступлении от правил. А я их нарушила из любопытства. Посевом в грунт Одну партию семян (собственных, поэтому не пожалела 100 штук) посеяла прямо в грядку в конце апреля....

Читать дальше

Есть два способа высушить помидоры. Первый способ. Выложить половинки помидоров на отдельный противень, выстелив его бумагой для выпечки. Поставить противень с помидорами в солнечное место, температура воздуха должна быть не менее 25°С. Переворачивать половинки желательно по мере подсыхания, 2-3 раза в день, а на ночь заносить противень в дом и накрывать, чтобы помидоры не впитывали влагу Второй способ....

Читать дальше

Вкусные и острые помидоры получаются, если их приготовить в собственном соку. Главное преимущество этого рецепта в том, что такие помидоры готовят без уксуса. У некоторых хозяек существует стойкое неприятия использования уксуса в консервации. Ингредиенты: Помидоры. Для маринада: Сок томатный – 2,5 литра;...

Читать дальше

Принципы быстрого отращивания волос Чтобы все было понятно, вначале проведем краткий ликбез. Итак, Используем методы стимулирования кровообращения и притока крови к коже на голове. «Кормим» волосы и фолликулы маслами, протеинами, минеральными веществами и витаминчиками....

Читать дальше

загрузка. Пе? сто (итал. Pesto, от pestato, pestare — топтать, растирать, давить) — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Существует разновидность соуса красного цвета, когда в соус также добавляются вяленые на солнце томаты....

Читать дальше

Если вы решили вырастить помидоры. Сразу скажу, что IMHO (по моему скромному мнению) выращивать помидоры дачнику - весьма неблагодарное дело и лучше этого не делать, если вы живете в дождливом Нечерноземье (Москва, СПб, и т. д.). Как правило, в незащищенном грунте кусты почернеют от фитофторы и кроме разочарования и пропавших даром трудов вас ничего не ждет....

Читать дальше

Середина июля и я готова рассказать о 20-ти томатах из 50-ти, которые я посадила в этом году (более ранние, которые уже проявили себя и я смогла составить о них свое мнение). Под катом фото томатов целых и в разрезе, рядом - упаковка семян или маркер для масштаба (если семенами со мной делились без фабричного конвертика)....

Читать дальше

. Posted in о зодиаке с миру по нитке Засолка овощей – хлопотное занятие, отнимающее кучу времени. Однако, стоит только немного освоиться в этом деле, как процесс значительно упростится, а качество получаемого продукта станет выше. Домашние рецепты засолки различаются своим многообразием и подходом к делу....

Читать дальше

Наступило самое время заготовок на зиму. Овощей везде много, да и цены на них отличаются в приятную сторону. А уж у кого есть огороды — то тогда вопрос переработки урожая стоит весьма остро. Итак,маринованные помидоры . yourmea*l. r*u жидкости в них мало. Крупные помидоры менее всего подходят для маринования....

Читать дальше