Заготовки на зиму

Как вкусно засолить (мариновать) огурцы. Всевозможные рецепты приготовления огурцов. ОГУРЦЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ (ТРЕХКРАТНАЯ ЗАЛИВКА) Не всякие огурцы годятся для консервирования. Выбирайте молодые, твердые, ярко-зеленые и перерабатывайте их сразу же, как купите или снимите с грядки....

Читать дальше

Речь, конечно же, идет о тех продуктах, которые используются в диетическом питании и лечебных целях: натуральные соки, бекмес (виноградный мед), изюм, виноградное вино, масло виноградных косточек, винный (виноградный) уксус, винный камень. Сок Натуральный сок, как свежеотжатый, так и пастеризованный обладает всеми полезными свойствами винограда....

Читать дальше

Другие названия алоэ: сабур, ранник, алой, столетник, Aloe arborescens. Очень часто среди комнатных растений на подоконниках можно увидеть и столетник. Есть много видов этого растения, но с лечебной целью главным образом используют алоэ древовидное, из которого получают методом выпаривания сгущенный сок (кристалы), который затем разминают и получают порошок - сабур....

Читать дальше

Скажу сразу, ничего особо сложного в процессе виноделия нет. Главное четко следовать рецепту и тогда у вас все получится. Сбор и подготовка винограда Сначала пару слов о самом винограде. Это очень распространенный сорт «изабелла синяя»: тугие грозди с круглыми, не крупными ягодами....

Читать дальше

Что потребуется для консервирования виноградных листьев - свежие молодые виноградные листья 1 кг; - соль 1 столовая ложка; - закаточная машинка. Рецепт консервирования виноградных листьев 1. Подготовьте виноградные листья для консервации. Переберите их, тщательно промойте....

Читать дальше

Эта долма из виноградных листьев — вегетарианская, с начинкой из грибов и риса. Блюдо похоже на голубцы. только вместо капусты используются виноградные листья. Рецепт с фото прислал наш читатель Алексей Арунян : Этот рецепт был разработан мной после многочисленных попыток сделать вкусную и аппетитную вегетарианскую долму....

Читать дальше

Рейтинг лекарств Искать в разделе в ответах в вопросах Сок поджелудочной железы Найдено (48 сообщений) аптека 18 октября 2006 г. / Марта Уважаемый Вадим! Подскажите пожалуйста, в каких количествах полезно (и разумно) пить свежевыжатые соки - очень люблю морковный + яблочный?...

Читать дальше

Виноград - как с профилактической и с лекарственной, так и с кулинарными целями это растение очень широко используется у всех народов по всему миру. В качестве лекарственного сырья используются зрелые плоды и листья. Если говорить только о лечебном применении винограда, то следует отметить его, прежде всего, большую универсальность: это бесценный кладезь ценнейших витаминов, которые он содержит как в листьях и корнях, так и в своих вкуснейших и полезнейших плодах....

Читать дальше

Малиновый Перебрать малину, очистить ее от плодоножек и растереть пестиком в миске; слить в эмалированную посуду. На 1 кг малины добавить полстакана воды, поставить на огонь и нагревать в течение 5-10 мин, не доводя до кипения. После этого массу слить в мешочек из редкой ткани и дать соку стечь, сдавливая мешочек деревянными щипцами....

Читать дальше

С января 2013 года напитки даже с небольшим содержанием алкоголя — в том числе, вино и пиво, - не продаются в ларьках, палатках и на остановках общественного транспорта даже днем. То есть, шансы приобрести вино на даче стремительно приближаются к нулю. Что ж, домашнее вино полезнее, дешевле, а зачастую не уступает по вкусу покупному....

Читать дальше

«Виноградное вино по своему составу, легкой усвояемости и физиологическим свойствам является полезным напитком с диетической точки зрения. Весьма обоснованным является мнение Л. Пастера, что «вино по праву может называться самым гигиеническим из всех напитков». Н. Н. Простосердов — профессор, доктор биологических наук, заслуженный деятель науки и техники....

Читать дальше